Новейшее сладкое лечение в Париже

30 Апрель 2013
817
0
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...

Эклер – трубка из заварного теста, наполненная сливочной начинкой, является основным во французских кондитерских. В последние пару лет, миндальное печенье, кекс и крем можно было купить в каждом заведении. Теперь открылись две новые пекарни, специализирующиеся только на продолговатом печенье.

Пекарня и кафе Atelier De L’Eclair открылось в ноябре 2012 года на 2-м округе, и совершило переворот в области классического эклера. Здесь вы можете насладиться блюдами, состоящими исключительно из эклеров; можно начать с мини-соленых версий, фаршированных копченым лососем и укропом, или фуа-гра и вареньем из инжира.

Затем можно попробовать полноразмерное основное блюдо с начинками, такими как ветчина и сыр, и закончить свою еду со сладкой версии, либо классического эклера (ваниль, кофе) или нового (лимонное безе, манго и маракуйи).

В районе Марэ в 4-м округе, в декабре 2012 года открылась кондитерская Эклер де Гени, которая также специализируется на вкуснейшем печенье. Традиционные вкусы пересмотрены для создания превосходной версии классического теста. Попробуйте ванильный эклер, украшенный сладкой карамелью или соленой, с начинкой из маскарпоне.

Есть и более инновационные версии, с лимоном юзу (цитрусовые), шоколадом, малиной или черникой. Красиво оформленная выпечка уже оказалась настолько успешной, что второй магазин с чайной комнатой планирует открыться в июне, недалеко от Эйфелевой башни в 16-м округе.

Рекомендуем

Необычные места для отдыха
Эти нетрадиционные туристические направления очень далеки от стандартного пляжного отдыха,...
29 Апрель 2013
878 0
Культура пляжей Рио
Рио-де-Жанейро – это солнечный город! Местные жители просыпаются, и вместо...
18 Октябрь 2013
909 0
Nora Beach Resort & Spa 4
...
19 Апрель 2013
785 0

Извините, обсуждение на данный момент закрыто.

Извините, обсуждение на данный момент закрыто.